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45分钟
酸甜
中级
羹类
炒
其他
1/8 将牛腩清水洗净，切成滚刀块儿备用
2/8 将切好的牛腩放入锅中，加清水卯一下，撇出血沫，加葱姜蒜炖十分钟
3/8 西红柿洗净切块儿备用
4/8 将牛腩捞出沥干水备用
5/8 另起锅倒入适量花生油，放冰糖小火熬化
6/8 放入西红柿翻炒，炒出茄汁倒入牛腩
7/8 加水，放适量胡椒粉，倒入适量红酒，大火煮开锅，转小火，放盐、耗油，煮30分钟
8/8 出锅，撒上备好的葱花，享受美味西红柿牛腩汤吧
