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#广东#年夜饭骨头汤
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#广东#年夜饭骨头汤

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广东靓汤,此汤肉香汤甜十分滋润,年夜饭必不可少的一道汤!

作者: 食之美
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 提前准备好所需材料

    1/9 提前准备好所需材料

  • 猪骨冷水下锅,加少量料酒焯去血沫

    2/9 猪骨冷水下锅,加少量料酒焯去血沫

  • 焯过水的猪骨捞出,用清水冲洗干净

    3/9 焯过水的猪骨捞出,用清水冲洗干净

  • 把猪骨、红枣、姜片放入电压锅中

    4/9 把猪骨、红枣、姜片放入电压锅中

  • 加入适量清水

    5/9 加入适量清水

  • 盖上锅盖,按煲汤键

    6/9 盖上锅盖,按煲汤键

  • 煲好的汤,食用前加入枸杞子

    7/9 煲好的汤,食用前加入枸杞子

  • 调入适量盐即可

    8/9 调入适量盐即可

  • 一道适合年夜饭的骨头汤做好啦!

    9/9 一道适合年夜饭的骨头汤做好啦!

  • 小贴士

    骨头焯一下水,煲出来的汤,清甜滋润。

    作者: 食之美

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