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羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上。 实惠比在饭店喝羊汤便宜的多了
40分钟
五香
初级
羹类
煲
其他
1/10 羊骨头剁成这样
2/10 羊肉洗净
3/10 羊肉改刀
4/10 大火烧开水把羊骨头、羊肉倒入锅中撇去浮沫
5/10 在沸水中捞出
6/10 放在另一个锅里加清水
7/10 把姜、葱、八角、香叶、花椒、盐
8/10 小火慢炖五六个小时，这样熟啦
9/10 把羊肉捞出切片
10/10 肉片倒入碗中加上羊汤撒上香菜可以美食啦，想吃辣的可以放点辣椒油
