张家口特色菜 土豆熬金瓜的做法_菜谱_香哈网
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张家口特色菜 土豆熬金瓜
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张家口特色菜 土豆熬金瓜

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张家口人最喜欢熬菜,土豆熬茄子,土豆熬小白菜,土豆熬金瓜,熬的糊糊糯糯的,和米饭一起吃,是他们最喜欢吃的,今天新文就做土豆熬金瓜,

作者: 郭新文
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 南瓜一块去皮洗干净。

    1/14 南瓜一块去皮洗干净。

  • 土豆两个去皮洗干净。

    2/14 土豆两个去皮洗干净。

  • 南瓜切成小块。

    3/14 南瓜切成小块。

  • 土豆切滚刀。

    4/14 土豆切滚刀。

  • 锅中倒入15克花生油烧热,煎制土豆块。

    5/14 锅中倒入15克花生油烧热,煎制土豆块。

  • 煎制7成熟。

    6/14 煎制7成熟。

  • 倒入南瓜一起煎制。

    7/14 倒入南瓜一起煎制。

  • 中火煎制均匀。

    8/14 中火煎制均匀。

  • 加入葱花炒香。

    9/14 加入葱花炒香。

  • 倒入15生抽。

    10/14 倒入15生抽。

  • 倒入适量开水。

    11/14 倒入适量开水。

  • 加入盐熬制土豆糯糯的汤汁浓稠即可。

    12/14 加入盐熬制土豆糯糯的汤汁浓稠即可。

  • 最后大火收汁加入鸡精出锅。

    13/14 最后大火收汁加入鸡精出锅。

  • 成品图

    14/14 成品图

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