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#山西#娃娃菜蒸蒜蓉粉丝
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#山西#娃娃菜蒸蒜蓉粉丝

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独家 · 5830浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.8万

蒜香浓郁,喜欢蒜蓉的朋友可以试试,微辣

作者: 热衷做饭的甜品师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 娃娃菜撕开铺在盘底

    1/6 娃娃菜撕开铺在盘底

  • 放上已经泡发的粉丝(粉丝提前泡上10分钟)

    2/6 放上已经泡发的粉丝(粉丝提前泡上10分钟)

  • 热锅炒蒜蓉

    3/6 热锅炒蒜蓉

  • 用小碗调汁(老抽,生抽,蚝油,糖,一点点水,蒜蓉和油)倒入

    4/6 用小碗调汁(老抽,生抽,蚝油,糖,一点点水,蒜蓉和油)倒入

  • 等锅上汽,蒸10-15分钟即可

    5/6 等锅上汽,蒸10-15分钟即可

  • 撒葱花和红椒即可(也可以在第4步就撒,辣味更浓郁一些)

    6/6 撒葱花和红椒即可(也可以在第4步就撒,辣味更浓郁一些)

  • 小贴士

    蒜多拍一些,味道浓郁更加好吃

    作者: 热衷做饭的甜品师

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