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这道辅食用到的食材都非常常见，有土豆、甜椒和面粉。土豆中含有丰富的蛋白质和膳食纤维，其蛋白质的组成结构是蔬菜中最接近动物蛋白的；甜椒属于彩椒中的一种，完全没有辣味，而且维生素含量丰富，其中维生素A和维生素C的含量是蔬菜中最高的，参考月龄:十二个月以上
48分钟
家常味
初级
面食
煎
农家菜
1/12 甜椒去皮切小条
2/12 起锅烧水，水开后放入甜椒焯水两分钟
3/12 捞出后切小丁
4/12 土豆去皮切块，蒸熟
5/12 放凉后捣成泥
6/12 倒入面粉
7/12 放入甜椒丁
8/12 搅拌均匀
9/12 搓成丸子装盘待用
10/12 按扁放入锅中，小火煎至
11/12 底部凝固后翻面，煎至熟透
12/12 小饼做好了~~
土豆要彻底冷却后才可以捣成泥，因为在蒸的过程中会有一些水分带入，如果趁热捣成泥水分就会焖在土豆泥里，所以要等到彻底冷却，水分挥发掉以后才可以捣成泥。可以经常替换一些蔬菜制作煎饼，避免宝宝久吃不腻，营养也会更加均衡，老是用同样几种蔬菜会导致宝宝偏食。小饼的口感比较软，又有一定的咀嚼性，要等宝宝适应固体食物后才可以添加哦，添加时还要多多引导宝宝充分咀嚼。12个月以上的宝宝，从前面的切牙到后面的磨牙都开始慢慢长成，可以开始给宝宝尝试添加一些小馄饨、饺子、馒头和软饼之类的辅食。
