保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 329收藏
独家 · 6.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7294
不爱咀嚼的宝宝，最常吃的主食应该是面条了，普通的面条有可能会造成消化不良，这道芙蓉面线做出来的口感就十分软绵顺滑，非常容易消化，简直就是为不爱咀嚼、消化不好、病后初愈的宝宝定制的，而且这道辅食的营养也很全面，参考月龄:十一个月以上
44分钟
家常味
初级
面食
煮
其他
1/11 番茄去皮切小丁
2/11 起锅烧水，水开后放入生菜焯水
3/11 菜梗斜切，菜叶切丝
4/11 碗中打入一个鸡蛋
5/11 加入面粉
6/11 搅拌均匀
7/11 面糊装入裱花袋，底部剪个小口
8/11 起锅烧水，水开倒入番茄丁滚煮五分钟后倒入菜梗
9/11 用画圈的方式挤入面糊
10/11 再倒入菜叶煮一分钟即可
11/11 盛出后稍稍冷却就可以给宝宝吃啦～
做这道辅食最关键的步骤是面糊（鸡蛋+面粉）的状态，如果太稀，面条容易散，只要面糊是浓稠的流水状就可以了。裱花袋也可以用量杯代替，量杯一定要用带尖嘴的，从20cm高度慢慢的倒入蛋糊，面条的粗细是由倒蛋糊的速度决定的。因为这道面线很细，煮的时间较短，所以番茄和青菜尽量处理的细碎一点，或提前焯熟，这样更易于宝宝咀嚼和消化。番茄也可以替换成胡萝卜、南瓜等，生菜可以替换成西蓝花、白菜叶子等蔬菜，但事先要确保宝宝对新添加的食材不过敏哦。
