5.5万点赞 · 315收藏
独家 · 6.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.1万
照烧鸡腿是非常好吃的一种做法，朋友们可以试一下！
15分钟
家常味
中级
热菜
煎
家常菜
1/8 鸡腿肉去骨，用姜片料酒生抽腌制10分钟
2/8 调照烧汁，2勺生抽，2勺料酒，1勺蜂蜜，2勺米酒，备用
3/8 鸡肉下油锅小火煎
4/8 煎至两面金黄
5/8 倒入照烧汁，改中火
6/8 中火炖5分钟，期间不停翻面，防止粘锅
7/8 烧至汤汁浓稠，留一点点汁一会可以浇到米饭上
8/8 装盘享用美食
煎的时候一定要用小火，先煎鸡皮的内一面。烧酱汁的时候要用大火，烧至粘稠即可。
