拌果蔬三丝的做法_菜谱_香哈网
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拌果蔬三丝
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拌果蔬三丝

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家里有些食材,想想做个小拌菜,清爽又可口。

作者: 厨色生香
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 黄瓜切粗丝。

    1/5 黄瓜切粗丝。

  • 加少许盐腌10分钟,挤干水分。

    2/5 加少许盐腌10分钟,挤干水分。

  • 山楂糕切粗丝。白梨洗净去皮,切粗丝。

    3/5 山楂糕切粗丝。白梨洗净去皮,切粗丝。

  • 将三种食材装入大碗中,加白糖、白醋轻轻搅拌均匀。

    4/5 将三种食材装入大碗中,加白糖、白醋轻轻搅拌均匀。

  • 装盘。

    5/5 装盘。

  • 小贴士

    山楂糕也可以换成果丹皮。白梨最后切丝,防止氧化变色。

    作者: 厨色生香

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