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北方人做菜喜欢多样菜炒在一起，南方人喜欢一种菜炒，其实我更喜欢几种菜一起炒，颜色好看味道也不错，很适合人少的人群，要是每样菜炒一盘要炒五盘，是吃不完的就浪费了，今天一个人的饭，一个菜就够吃了，一个人的时候时候可以试一下哟。
15分钟
红油味
高级
其他
炒
家常菜
1/15 首先把食用准备好。
2/15 打开火腿片。
3/15 火腿片切成片。
4/15 黄瓜 胡萝卜切片。
5/15 香干切成条。
6/15 葱姜蒜切好。
7/15 锅中倒入适量油烧热爆香葱姜蒜。
8/15 加入干辣椒。
9/15 倒入香干炒均匀。
10/15 倒入胡萝卜片，芹菜。
11/15 最后倒入火腿片炒均匀。
12/15 加入适量盐。
13/15 出锅加入鸡精，香油炒均匀即可出锅。
14/15 成品图
15/15 成品图
