保存到手机
看更多做法
2.5万点赞 · 488收藏
24.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名747
午睡过后，醒来给自己一份滋润的甜品吧。
25分钟
甜味
初级
其他
炖
其他
1/6 放入没过燕窝的水泡五小时以上。
2/6 泡发好了，就撕成丝。
3/6 撕完后放入炖盅，也放没过燕窝的水。
4/6 放红枣一起炖二十五分钟。
5/6 25分钟时间到，开盖放入枸杞，冰糖再炖五分钟即可。
6/6 吃完一碗又一碗。
不论燕碎或燕盏，弄成条或弄碎，才好炖，燕窝炖太久就没营养了，你可根据自己的口感，炖久些。不建议炖超过一小时。
