虫草花干贝新西兰花胶汤的做法_菜谱_香哈网
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虫草花干贝新西兰花胶汤
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虫草花干贝新西兰花胶汤

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今天的这款虫草花干贝花胶汤,我们主要的食材还加入了芡实,芡实味甘性平,归脾、肾经,所以固肾益脾的效果非常的好,搭配虫草花和干贝,十分的健脾胃,养肾精,而且炖煮过的芡实口感清甜,使这碗汤,从营养和口感上都大大加分。但是芡实不适合本身火旺以及上火厉害的人吃,所以容易上火体质的朋友也可以不加芡实来炖。另外,干贝属于性质比较寒凉的食材,体质偏凉的朋友一般推荐少喝,但是我们在这道汤里加入了一些枸杞来中和一下 ,所以就算是体质偏凉的朋友,这款汤也可以放心喝了!

作者: 念寒mio37
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  •  干贝、芡实,提前泡半小时;

    1/4  干贝、芡实,提前泡半小时;

  • 泡发好的新西兰花胶切小块,排骨洗净;

    2/4 泡发好的新西兰花胶切小块,排骨洗净;

  • 将所有食材放入炖盅,一起隔水炖3小时;

    3/4 将所有食材放入炖盅,一起隔水炖3小时;

  • 3小时后,入盐调味即可;

    4/4 3小时后,入盐调味即可;

  • 小贴士

    功效:


    生津健脾、利尿消肿


    祛脂降压、养肝固肾


    润肺平喘、*养颜、增强体质

    作者: 念寒mio37

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