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做其他菜的时候剩的一点肉馅，所以文中肉馅调料拍得不是特别详细，大家不明白的可以看我其他菜谱里的说明。
15分钟
家常味
中级
热菜
蒸
家常菜
1/10 油豆泡切去一面，如果你的豆泡比较大，也可以对半切开
2/10 用勺子挖去中间部分，使豆泡成为一个空壳
3/10 挖出的豆泡用刀切碎
4/10 放入肉馅中，肉馅是前面做肉丸剩下的，就是猪肉剁成馅，放生抽，蚝油，盐，糖，胡椒粉，调味拌匀，不会的同学可以看我前面的菜谱
5/10 拌匀即可
6/10 冬瓜去皮洗净，切片，大小比油豆泡稍微大一点即可
7/10 把拌好的肉馅塞入豆泡中
8/10 盖上一片冬瓜
9/10 摆入盘中，蒸锅中加水烧开，大火蒸10分钟即可
10/10 一道美味的油豆泡塞肉酿冬瓜就做好了！
蒸的时间要根据豆泡大小适当调整
