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25分钟
甜味
中级
其他
蒸
家常菜
1/9 山药洗净，放入蒸锅，上汽后蒸15分钟，山药熟透即可
2/9 吉利丁粉加50克水泡发
3/9 山药去皮
4/9 牛奶和山药一起放入料理机，打成山药糊
5/9 将山药糊倒入奶，放入吉利丁和白砂糖
6/9 边煮边搅拌，煮至白砂糖完全融化
7/9 模具刷玉米油
8/9 将煮好的山药糊倒入模具中，晾凉后放入冰箱冷藏4小时即可，脱模时用牙签沿边缘划一圈，倒扣即可
9/9 一道美味的山药鲜奶凉糕就做好了！
