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看着嫩嫩滑滑，咬到嘴里，软软糯糯，很适合夏天吃的清凉甜品。
1小时12分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/18 山药洗净切段
2/18 上锅大火蒸15分钟
3/18 晾凉后去皮
4/18 放入保鲜袋压成泥
5/18 倒入盘中备用
6/18 锅中倒入清水
7/18 倒入吉利丁粉
8/18 小火加热，并搅拌至融化
9/18 倒入鲜奶并搅匀
10/18 倒入白糖并搅拌至糖融化
11/18 放入山药泥
12/18 搅拌均匀即可关火
13/18 模具刷一层油防粘
14/18 将山药糊倒入模具，九分满即可
15/18 晾凉后冰箱冷藏2小时
16/18 插入牙签轻轻一挑即可脱模
17/18 一道美味的鲜奶山药凉糕就做好了！
18/18 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
1，吉利丁粉可用等量吉利丁片或者琼脂代替
2，糖粉甜度可以根据自己口味调整
