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1/14 准备香米洗好备用

2/14 准备牡蛎干

3/14 用温水泡发

4/14 准备鱿鱼清洗干净

5/14 去皮切花刀切成条

6/14 用料酒腌制十五分钟

7/14 生姜切片

8/14 砂锅放入适量水生姜片煮开放入冼好的大米

9/14 煮开后放入牡蛎干和油文火煲一个小时

10/14 中途搅拌两三次

11/14 香菜切段备用

12/14 一个小时后放入鱿鱼搅拌十秒关火焖十分钟

13/14 放入香菜搅拌一下即可

14/14 成品图

