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15分钟
酸甜
高级
创意菜
蒸
其他
1/11 土豆一个去皮洗干净。
2/11 切成小片。
3/11 放入盆中蒸熟。
4/11 蒸好的土豆加适量盐，鸡精，用勺子压成泥。
5/11 在用勺子落出一座小山。
6/11 锅中放少许水烧开，倒入荷兰豆煮熟捞出来备用。
7/11 去皮花生米少许用热油炒熟。
8/11 把荷兰豆均匀的沾在土豆泥上，花生米一样也沾上去。
9/11 锅中倒入适量油炒香葱姜蒜，捞出来，倒入番茄酱白糖炒均匀，倒入适量水，水淀粉勾芡。
10/11 把熬制好的番茄汁浇在土豆泥上，一盘酸甜可口的小吃就可以吃了。
11/11 成品图
