高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法_菜谱_香哈网
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高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤
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高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤

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紫萝卜还有一个名字叫:水果萝卜,因为洗刷干净后可以直接当水果咬着吃,特别有萝卜味儿。紫萝卜紫皮黄心,吃在嘴里嘎嘣甜!清洗出来更紫得漂亮、诱人。很多人说紫萝卜能吃出小时候的胡萝卜味道,很甜,味道干净清爽。高山上天生天养的果蔬完全无需农药化肥,除了保留了胡萝卜原有的营养价值 : 胡萝卜素、维生素ABC、纤维素,更含有仅次于蓝莓的大量花青素,有非常好的抗氧化、防衰老的功效。今天这款汤,男女老少皆宜,随手煲一锅,一家人一起感受生活的美好 。

作者: 念寒mio37
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  •  花胶提前泡发好,切小块备用;

    1/7  花胶提前泡发好,切小块备用;

  • 生姜洗净去皮,切片备用;

    2/7 生姜洗净去皮,切片备用;

  • 提 前泡发好的花胶和排骨、生姜一起放入炖盅内,加适量清水隔水炖3小时; 

    3/7 提 前泡发好的花胶和排骨、生姜一起放入炖盅内,加适量清水隔水炖3小时; 

  • 紫萝卜切块备用;

    4/7 紫萝卜切块备用;

  • 加入紫萝卜,继续炖30分钟;

    5/7 加入紫萝卜,继续炖30分钟;

  • 加入枸杞,继续炖10分钟;

    6/7 加入枸杞,继续炖10分钟;

  • 入盐调味即可。

    7/7 入盐调味即可。

  • 小贴士

    功效:


    益肝明目、健脾宽肠、美肤美颜


    润肺固肾、调理肠胃、增强免疫力

    作者: 念寒mio37

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