保存到手机
看更多做法
6.1万点赞 · 699收藏
8.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2382
这个馍加肉飘香可口美味诱人。
1小时4分钟
奶香
初级
创意菜
蒸
家常菜
1/16 面粉加入糖，水，酵母揉到拉伸的面团，加入3克橄榄油揉制面团吸收揉制光滑。
2/16 取20克加入碟豆花粉揉制蓝色面团，剩下的白色分成5份备用。
3/16 取58克白色面团搓揉对折搓长条按压来把气排干净。
4/16 揉成椭圆形状备用。
5/16 取4克蓝色搓揉排气，揉成小长条放在白色中间位置粘好。
6/16 搓揉长条，左面宽一些。
7/16 右面搓细些。
8/16 用擀面杖擀平。
9/16 翻过来，下边抹适量水。
10/16 从下面开始卷起，压着一点儿边卷。
11/16 卷成图片样子，上面用手指整形。
12/16 里面用圆球工具压实，然后再里面抹上适量的橄榄油。
13/16 一个漂亮的海螺馒头完成，按照同样方法做后面四个，发酵好上锅蒸13分钟，蒸好等三分钟后接锅。
14/16 取适量红烧肉青椒剁碎。
15/16 填入海螺馒头馍里面，用筷子和勺子帮助放入里面就可以了。
16/16 一份漂亮营养早餐馍加肉完成，喜欢的做一做。
