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莴笋苹果软饼 (宝宝辅食)
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莴笋苹果软饼 (宝宝辅食)

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这款小饼软嫩可口,伴有苹果淡淡的香气,既能补充维生素,又能补充蛋白质、矿物质。每天搭配不一样的食材,尽量安排不同种类的食物,这样就不用担心宝宝不爱吃辅食,焦虑宝宝营养够不够均衡啦,参考月龄:十二个月以上

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 莴笋去皮切丝

    1/10 莴笋去皮切丝

  • 水开后焯水两分钟,捞起沥干水份

    2/10 水开后焯水两分钟,捞起沥干水份

  • 苹果去皮切丝

    3/10 苹果去皮切丝

  • 莴笋丝和苹果丝倒入大碗中

    4/10 莴笋丝和苹果丝倒入大碗中

  • 加入面粉

    5/10 加入面粉

  • 磕入鸡蛋

    6/10 磕入鸡蛋

  • 搅拌均匀

    7/10 搅拌均匀

  • 用小勺把面糊摊在锅底,可以摊的稍微小一点

    8/10 用小勺把面糊摊在锅底,可以摊的稍微小一点

  • 底部凝固后翻面,煎至熟透

    9/10 底部凝固后翻面,煎至熟透

  • 软乎乎 香喷喷~~

    10/10 软乎乎 香喷喷~~

  • 小贴士

    如果有擦丝器就用擦丝器比较方便,也不要用考验刀功,更加方便。要是宝宝的咀嚼能力还不是很好的话,可以把食材处理的更加细碎,这样就完全可以轻松驾驭,非常的软糯。晾凉自己抓着吃,还能锻炼宝宝的手指协调能力和咀嚼能力。这种小饼配菜也可以随意的搭配,如胡萝卜、西葫芦、黄瓜等等。用西葫芦要把瓤去掉,宝宝吃了不容易消化。

    作者: 为食猫17

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