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溜豆腐
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溜豆腐

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独家 · 4530浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.6万

作者: 星迹stone
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 豆腐切片备用

    1/12 豆腐切片备用

  • 胡萝卜切薄片

    2/12 胡萝卜切薄片

  • 青椒切片

    3/12 青椒切片

  • 蒜切碎

    4/12 蒜切碎

  • 锅内加油烧热,分几次下豆腐<br/>炸至金黄飘起

    5/12 锅内加油烧热,分几次下豆腐
    炸至金黄飘起

  • 炸好控油捞出

    6/12 炸好控油捞出

  • 碗里加少许淀粉,加水加适量酱油搅匀备用

    7/12 碗里加少许淀粉,加水加适量酱油搅匀备用

  • 锅内加少许油下蒜末

    8/12 锅内加少许油下蒜末

  • 下胡萝卜片翻炒

    9/12 下胡萝卜片翻炒

  • 下青椒片翻炒

    10/12 下青椒片翻炒

  • 下炸好的豆腐翻炒,将调好的淀粉汁倒入继续翻炒

    11/12 下炸好的豆腐翻炒,将调好的淀粉汁倒入继续翻炒

  • 超好后盛出即可

    12/12 超好后盛出即可

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