8.5万点赞 · 77收藏
1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.2万
*期间想吃辣,于是它出现了… 需要说明的是,这道菜并不是什么美食,但它可以应付一下需要*又嗜辣的人儿。
1/8 准备一块魔芋,适量小米椒和蒜
2/8 将魔芋洗净、切条
3/8 将小米椒、蒜切沫
4/8 水开后,将魔芋放入,焯2-3分钟
5/8 捞出备用
6/8 将小米椒、蒜放入锅中,迅速翻炒5-10秒
7/8 将魔芋条放入翻炒,添加料酒、生抽,盐,转小火,收汁后出锅
8/8 一道无油、0卡路里的辣炒魔芋就完成了
第一次食用魔芋的小伙伴可添加少许胡椒粉去味