小番茄生瓜捞的做法_菜谱_香哈网
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小番茄生瓜捞
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小番茄生瓜捞

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作者: 木紫冰
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 生瓜洗干净,切成丝

    1/13 生瓜洗干净,切成丝

  • 锅中加入1000克水,大火烧开

    2/13 锅中加入1000克水,大火烧开

  • 水开后,放入生瓜,焯水1分钟

    3/13 水开后,放入生瓜,焯水1分钟

  • 时间到,把生瓜捞出

    4/13 时间到,把生瓜捞出

  • 把捞出的生瓜,放入冰水中,备用

    5/13 把捞出的生瓜,放入冰水中,备用

  • 把糖,盐,生抽放入碗中,倒入开水,搅拌均匀,凉凉备用

    6/13 把糖,盐,生抽放入碗中,倒入开水,搅拌均匀,凉凉备用

  • 把柠檬切开,成两半

    7/13 把柠檬切开,成两半

  • 料汁凉凉后,挤入柠檬汁,搅拌均匀后备用

    8/13 料汁凉凉后,挤入柠檬汁,搅拌均匀后备用

  • 把生瓜,挤干水份,备用

    9/13 把生瓜,挤干水份,备用

  • 把小番茄,洗干净,切成小块

    10/13 把小番茄,洗干净,切成小块

  • 把生瓜和小番茄,搅拌均匀,在碗中码放好

    11/13 把生瓜和小番茄,搅拌均匀,在碗中码放好

  • 最后,把料汁,倒入生瓜番茄中即可

    12/13 最后,把料汁,倒入生瓜番茄中即可

  • 小番茄生瓜捞,做好啦,上桌开吃

    13/13 小番茄生瓜捞,做好啦,上桌开吃

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