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龙须菜中含有大量调节人体机能的活动物质,长期食用可以防止肥胖、胆结石、肠胃病、便秘等代谢性疾病,降低血脂、血糖,改善动脉粥样化等功效。

1/15 准备食材:龙须菜,水果红椒(我们家人不吃辣椒,所以我用了水果椒,可以改成小米椒更好),蒜瓣。

2/15 大蒜瓣剥皮。

3/15 切成末备用。

4/15 龙须菜切成段备用。

5/15 水果红椒洗干净,用了1/4。

6/15 切成细丝备用。

7/15 起锅烧油。油温7成热。

8/15 倒入切好的蒜末爆香。

9/15 下入水果红椒翻炒均匀。

10/15 放入切好的龙须菜。

11/15 翻炒均匀变色。

12/15 加入一勺盐。

13/15 一勺白糖调味。

14/15 翻炒均匀即可食用。

15/15 成品图。

