烧腩炒龙须菜的做法_菜谱_香哈网
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烧腩炒龙须菜
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烧腩炒龙须菜

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龙须菜又名佛手瓜苗,在我们大广宁这边家家户户都会种上这样一棵佛手瓜,因为它长出来的瓜苗炒来吃是很爽脆的,在外面的菜市场买是比其它青菜要贵

作者: 言言Ma
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把龙须菜多余的叶子去掉,然后摘成2段

    1/6 把龙须菜多余的叶子去掉,然后摘成2段

  • 清洗干净后找个盘子䁁干水份备用

    2/6 清洗干净后找个盘子䁁干水份备用

  • 蒜头切碎

    3/6 蒜头切碎

  • 锅里放上适量的油烧开,把蒜头,烧腩,加点蚝油小火慢炒1分钟

    4/6 锅里放上适量的油烧开,把蒜头,烧腩,加点蚝油小火慢炒1分钟

  • 然后调至大火把龙须菜倒进锅里,加上盐,鸡精快速来回的炒至变颜色装盘即可

    5/6 然后调至大火把龙须菜倒进锅里,加上盐,鸡精快速来回的炒至变颜色装盘即可

  • 成品图,绿油油的、看着好有食欲哦。。

    6/6 成品图,绿油油的、看着好有食欲哦。。

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