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这个名字我想了很久，五彩缤纷沙拉？全能减脂沙拉？群英荟萃？总之没有一个满意的。跪求哈友们留言，给它起一个，既对得起皮囊，又不失内涵的名字吧！最后被征用的名字我会注明出处。 我之所以暂定为“减脂增肌功能性沙拉”是因为，它是黄金配比1肉类蛋白：1非肉类蛋白：1蔬菜：1主食。优质的肉类蛋白：牛肉火腿片；非肉类蛋白：鸡蛋；蔬菜：紫甘蓝，红萝卜，苦菊；主食：三色藜麦。绝对的黄金比例，黄金搭配。
15分钟
甜味
高级
创意菜
蒸
西餐
1/21 准备三色藜麦30克。
2/21 用水浸泡4个小时以上。
3/21 我泡了一夜。已经有很多小牙牙。
4/21 加入适量的水上锅蒸20分钟。不知道加多少水的就多加点。熟了后可以倒出来。我第一就加多了水，倒出来我喝了，哈哈。
5/21 这是蒸了20分钟的样子，已经熟了，满是牙牙，嚼起来很香，取出备用。
6/21 冷水放入鸡蛋，水开后，转小火煮8分钟。
7/21 剥皮。
8/21 切蛋器一分为六。
9/21 切好备用。
10/21 牛肉火腿片开水里煮1分钟。本来就是即食的，我也不知道我为啥要煮，哈哈。
11/21 切成丝备用。
12/21 配菜：紫甘蓝，苦菊，红萝卜
13/21 紫甘蓝切丝备用。
14/21 红萝卜切丝装盘。
15/21 苦菊撕碎装盘。
16/21 放入切丝的火腿片。
17/21 鸡蛋摆盘备用。
18/21 三色藜麦里加入琣煎芝麻沙拉汁30克。
19/21 搅拌均匀。
20/21 铺面后即可食用。
21/21 成品图。一家老小没有一个人不喜欢，一上桌就被抢着吃。
