家常酱爆茼蒿的做法_菜谱_香哈网
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家常酱爆茼蒿
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家常酱爆茼蒿

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很简单好吃的一道菜

作者: 语丝酱大魔王0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把茼蒿洗净 切成段

    1/7 把茼蒿洗净 切成段

  • 葱姜蒜切片

    2/7 葱姜蒜切片

  • 切点猪肉 借味

    3/7 切点猪肉 借味

  • 加入豆油 下肉 翻炒一会肉变色

    4/7 加入豆油 下肉 翻炒一会肉变色

  • 加点酱油 我喜欢加点香辣酱 也可以放豆瓣酱

    5/7 加点酱油 我喜欢加点香辣酱 也可以放豆瓣酱

  • 下如葱姜蒜 下茼蒿翻炒 全程不用加水

    6/7 下如葱姜蒜 下茼蒿翻炒 全程不用加水

  • 放入鸡精 十三香 适量的盐 把茼蒿的水份炒没 就可以出锅了

    7/7 放入鸡精 十三香 适量的盐 把茼蒿的水份炒没 就可以出锅了

  • 小贴士

    非常简单的一道菜。放入油,油温7成热当肉翻炒,放酱,酱油,加入茼蒿 葱姜蒜翻炒 加入鸡精十三香盐,茼蒿会出水不必加水,剩一点汤汁的时候味道正好就可以出锅了

    作者: 语丝酱大魔王0

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