6.4万点赞 · 1334收藏
独家 · 11.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8045
一道既软嫩又能补充能量的开胃柿子糕。甜中带酸，清爽细腻，非常容易咀嚼、消化。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，帮助宝宝消化，调整胃肠功能，让宝宝增加食欲，胃口大开
1小时12分钟
甜味
初级
甜点
煮
其他
1/18 西红柿顶部划十字，用开水浸泡五分钟
2/18 去皮切块
3/18 放入搅拌机搅打成泥
4/18 淀粉倒入碗中
5/18 倒入配方奶搅拌均匀
6/18 淀粉水、黄冰糖和番茄汁混合搅拌均匀
7/18 倒入奶锅中
8/18 小火不停搅拌
9/18 熬煮至浓稠状态关火
10/18 趁热倒入模具中
11/18 抹平表面
12/18 盖上盖子放入冰箱冷藏四小时以上
13/18 拿出倒扣脱模，切块
14/18 碗中先铺一层椰蓉
15/18 放入柿子糕
16/18 上面再撒一层椰蓉
17/18 使每块柿子糕都裹上椰蓉
18/18 外观晶莹,色泽鲜艳的柿子糕完成啦~~
天气越来越热，宝宝如果食欲不振一定要试试这道柿子糕，冰凉又酸爽，保证开胃又舒心。给宝宝选择的西红柿，看外形：挑浑圆的，这种是自然成熟的；看颜色：颜色粉红，没有明显的黄斑；用手捏：稍软、饱满的西红柿更成熟，口感好。一周岁以后的宝宝如果对牛奶不过敏，也可以直接用纯牛奶代替。
