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扇贝新鲜好吃，烹饪简单，让你回味无穷的味觉体验。
15分钟
家常味
初级
海鲜
蒸
家常菜
1/13 先来一张
2/13 准备所有的食材，用刷子把扇贝刷干净
3/13 取出里面的贝肉先把内脏去除干净，用清水再洗一下
4/13 把姜母蒜头切碎，放入碗中加入料酒香油和老抽，用筷子搅拌均匀
5/13 把清洗干净的贝肉放入碗中拌一下让它入味
6/13 㶽里注入水放入洗干净的扇贝壳烧开
7/13 粉丝用温水泡一下
8/13 拿一小捆粉丝，绕成一个个小圆圈放在洗干净的扇贝壳上，再把贝肉放在上面
9/13 把浸泡贝肉的汤汁倒入每个扇贝上
10/13 再放点蒜泥、红辣椒粒
11/13 锅里注入水烧开，把扇贝放入锅中
12/13 盖上锅盖，蒸六7分钟即可
13/13 时间到拿出，放点青葱粒，锅中放点油烧开，浇在每个扇贝上就完成了
扇贝要用刷子刷干净了，内脏也要清理干净，不能蒸过了
