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1/6 西红柿洗净切块，金针菇把头切掉洗净，鸡蛋打入碗里打散。
2/6 热锅，下油，待油热了，倒入西红柿炒至稍微出汁。
3/6 倒入水，煮开。
4/6 鸡蛋加盐搅拌均匀，倒入锅里。
5/6 按顺序加入菜豆、金针菇。待煮开后加入面线，加盐调味即可。
6/6 出锅。
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