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买柚子只是为了吃柚子皮的有吗
1/11 用盐把表皮搓洗干净
2/11 去芯留皮
3/11 把白色去干净
4/11 白色部分不能丢掉,这也是一道菜
5/11 好了
6/11 开水煮约5分钟
7/11 捞起,用清水泡一晚上。第二天,控干水分,切小块
8/11 加少量水,适量冰糖,煮至冰糖融化
9/11 下柚子皮翻煮,煮至金黄透亮水分干,关火加入少量白砂糖
10/11 起锅,晾凉
11/11 装罐,好吃的柚子皮糖做好了,你也快去试一试吧