保存到手机
看更多做法
2.1万点赞 · 993收藏
独家 · 7.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5396
最爱稻香村的肉松面包，吃了十几年，在*，很松软，小朋友都超喜欢。 肉松面包即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。肉松具有营养丰富，味美可口，十分受人们欢迎。
1小时4分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/16 准备好食材。熟南瓜、高筋面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、黄油。
2/16 将熟南瓜、白糖、奶粉、高筋面粉、鸡蛋、盐、酵母放入面包机中，选择和面按键和面20分钟。
3/16 再放入黄油，继续选择和面按键再和面20分钟。
4/16 面和好以后，盖上保鲜膜开始发面，大约1小时。
5/16 面发好之后，用手指插一下不回缩，面就发好了。
6/16 将面分成小团，取出一团擀成椭圆形长条。
7/16 撒上一层肉松。
8/16 从下至上慢慢卷起，将两侧掐紧，整形像个橄榄球型。
9/16 逐一做好放在烤盘中。
10/16 将面包放入烤箱中，底下放一碗开水，湿度发酵40分钟。
11/16 面包发起两倍大小即可，预热烤箱180度预热10分钟。
12/16 在面包上刷上一层蛋液。
13/16 再撒上一些黑芝麻。
14/16 将烤盘放入烤箱中，180度烤20分钟。
15/16 一盘咸香、颜色诱人的肉松卷面包就做好了。
16/16 再来一张成品图。
我这次偷懒了，没有将南瓜打碎再揉面，有一些南瓜小块没有揉掉，整体效果不影响，细看能看出面上有一些小颗粒，友友们可以先打碎南瓜倒入面中揉匀，就完美了。
