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1小时
家常味
初级
私房菜
煎
其他
1/15 虾皮浸泡半小时
2/15 清洗干净后剁碎
3/15 番茄去皮切小丁
4/15 火腿肠切小丁
5/15 葱切碎
6/15 碗中倒入两勺面粉
7/15 加入两勺水搅拌均匀，再磕入两个鸡蛋
8/15 再次搅拌均匀
9/15 加入虾皮和火腿肠
10/15 加入番茄丁
11/15 加入香葱碎
12/15 加入少许盐，搅拌均匀
13/15 锅中刷油，倒入面糊
14/15 煎至底部凝固后翻面再煎至熟透
15/15 一道虾皮番茄鸡蛋饼就做好啦～
面粉、水、鸡蛋的比例是1:1:1，想要饼更软些可减少面粉量。水可换成其它蔬菜汁营养更均衡。
