6.6万点赞 · 1246收藏
8.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8031
1/15 小黄鱼清理干净内脏,冲洗干净
2/15 最好用厨房纸吸干水分备用
3/15 生姜切丝,大葱切丝备用
4/15 空碗里加入盐,五香粉,生抽,老抽,耗油,番茄酱,白糖
5/15 再放入大葱姜丝
6/15 加入一碗水搅拌均匀待用
7/15 起锅烧油
8/15 小黄鱼煎至两面金黄定型
9/15 倒入料汁
10/15 煮开后转中小火
11/15 盖盖子焖煮5分钟
12/15 如果汤汁太多可以大火收一下,但是不要收太干,汤汁拌米饭超好吃。
13/15 出锅撒上小葱花即可食用
14/15 成品图一
15/15 成品图二