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功效作用 醪糟,在我国的大多数地区都有生产,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,有提高营养、养颜、去异味等功效,适合乳汁不通、伤痛等症患者食用。 1、提高营养 醪糟富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸和多肽类物质,对提高营养很有帮助。 2、去异味 醪糟能够溶解其他食物中的*、氨基醛,去除食物中的异味。 3、活血祛寒 醪糟的制作过程中需加入白酒,而白酒具有活血通经、散寒消积、杀虫之功效,故而醪糟也有此类功效。 4、养颜 醪糟能促进血液循环,促进新陈代谢,起到补血养颜效果。
1/7 准备好材料
2/7 然后把黄粑切小块
3/7 小砂锅加入适量水,开火
4/7 然后加入黄粑
5/7 再加入四小勺醪糟
6/7 大火煮开,小火煮5—10分钟变色即可
7/7 可以根据自己喜欢加入枸杞红枣,加入白糖就可以了