三黑养肾粥
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冬天是封藏的季节，人体五脏也是要顺应季节来养生，冬季是养肾的季节，黑色入肾，今天分享的这款养肾粥里采用了黑米、黑豆、黑芝麻，除了三黑，还加了两种对于健脾非常好的食材，那就是怀山药和芡实，这个粥就不仅养肾同时还健脾，肾为先天之本，脾为后天之本，一碗粥有助于两者都养。 再加上有助于安神的桂圆、有助于活血的红枣和传统大众养生的枸杞，一款简单又很营养的粥，很适合冬季经常喝。
作者: 云朵的小厨
40分钟
甜味
中级
羹类
煮
其他
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1/10 准备好食材。
2/10 芡实不易熟，要提前浸泡12个小时。
3/10 黑豆提前浸泡2~4个小时。
4/10 黑米提前浸泡两小时。
5/10 大米和糯米清洗干净，加入糯米是为了黏性好一些。
6/10 怀山药去皮切成滚刀块。
7/10 电饭煲里加入适量水，加入洗净的黑米、大米、黑豆。
8/10 再加上芡实、怀山药、红枣、桂圆干，调到“煮粥”档，煲一个小时。
9/10 煮熟后趁热加入枸杞和撒上熟芝麻，最后加入芝麻可以增加香味。
10/10 完成了。
小贴士
如果喜欢吃带点甜味的，可以根据自己情况加适量冰糖或红糖。
作者: 云朵的小厨
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