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清洗鱼籽要解冻后洗,洗鱼籽要用矿泉水或纯净水
1/11 切一小块大马哈鱼鱼籽
2/11 放盘子里自然解冻
3/11 切适量洋葱碎备用
4/11 差不多这个状态冰就化了,可以清洗了
5/11 加纯净水,用带一次性食品手套的手抓洗倒掉,重复三次
6/11 洗好的鱼籽
7/11 倒入洋葱碗里,逼干水份
8/11 加米醋和麻油
9/11 我用的调味品
10/11 拌好即可以涂吐司片或馒头吃了
11/11 吃不完的盖保鲜膜冷藏,尽快吃完。