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认真做就行，羊肉怎么做怎么好吃！
28分钟
红油味
中级
私房菜
腌
家常菜
1/7 羊排洗净，加葱姜、花椒、料酒大火煮开去血水。
2/7 炖一小时出锅，加黑胡椒、盐调味，把瘦一点的羊排盛到碗里，过滤羊汤中的调料，加适量葱花，羊排汤完成。
3/7 切半个洋葱铺在烤箱烤盘上。
4/7 把炖好的肥一点的羊排切块，放辣椒粉、孜然粉、盐、黑胡椒、蒜末拌匀，铺在洋葱上。
5/7 230度，8分钟（时间长了就烤干了）。
6/7 出锅，呲呲冒油！
7/7 香！用事实说话！
