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中火慢烙
1/7 面粉，土豆，鸡蛋，备用。
2/7 土豆擦丝，加入两个鸡蛋，适量面粉。
3/7 调匀后加入13香，蚝油，海鲜酱油，盐，调匀备用。
4/7 电饼铛加油预热，倒入锅中摊平，盖盖儿闷三分钟，翻面儿。
5/7 再翻面儿焖三分钟。
6/7 翻两次面儿。整个过程十分钟熟透出锅。
7/7 完美的土豆鸡蛋饼。
电饼铛盖盖儿熟的更快。
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