保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 52收藏
8237浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.5万
水果冰糖葫芦是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何在家做水果冰糖葫芦才好吃呢？关于这个问题，阿福决定和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
15分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/4 山楂去核、草莓去蒂、砂糖橘去皮、扎上牙签备用；
2/4 将清水与白砂糖放入锅中，开中火煮；
3/4 轻轻搅拌至白砂糖完全融化，开小火慢熬；熬至糖液呈琥珀色、状态浓稠，有拉丝的感觉；
4/4 用筷子蘸取一点糖液放入冷水中，若冷却后糖嘎嘣脆，则糖已熬好；将水果放入锅中蘸取，晾凉即可。
