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家常
1/6 土豆擦丝，加入蛋液搅拌均匀
2/6 加入少许淀粉、一勺半面粉和葱末，搅拌
3/6 搅拌至粘稠状，不太容易分离即可
4/6 电饼铛锅底烧热油，用筷子拨入土豆鸡蛋面粉葱末混合，调整形状（有模具可用模具）
5/6 双面煎炸（也可以开电饼铛上下盘电源，盖上盖子即可）
6/6 成品
厚底不易太大，必然容易饼芯不熟
15分钟
家常味
初级
主食
煎
其他
