西兰花炒牛肉的做法_菜谱_香哈网
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西兰花炒牛肉
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西兰花炒牛肉

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牛肉在油里过一下,更加的嫩

作者: 郑忆往昔
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 西兰花切好用盐洗好

    1/11 西兰花切好用盐洗好

  • 在将根部切片儿

    2/11 在将根部切片儿

  • 水中倒些油和盐焯开捞出

    3/11 水中倒些油和盐焯开捞出

  • 焯好捞出

    4/11 焯好捞出

  • 将牛肉醒好切片儿

    5/11 将牛肉醒好切片儿

  • 在将牛肉腌制好

    6/11 在将牛肉腌制好

  • 将肉在油中过到变色

    7/11 将肉在油中过到变色

  • 将葱姜蒜呛好放牛肉

    8/11 将葱姜蒜呛好放牛肉

  • 近距离进行炒制

    9/11 近距离进行炒制

  • 在将西兰花放入放入菜谱中的调料,最后将水淀粉倒入

    10/11 在将西兰花放入放入菜谱中的调料,最后将水淀粉倒入

  • 最后出锅装入盘中

    11/11 最后出锅装入盘中

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