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1/11 材料准备,清洗干净备用。
2/11 牛肉切片
3/11 切好的牛肉放酱油腌5分钟。
4/11 西兰花切好
5/11 大蒜子,辣椒切好备用。
6/11 锅里放入油
7/11 油烧热放入蒜泥,切好的辣椒爆炒出香味。
8/11 放入腌好的牛肉翻炒片刻
9/11 放入切好的西兰花一起炒两分钟
10/11 放入鸡精,盐。准备出锅。
11/11 美味的西兰花炒牛肉就出锅了。
牛肉用酱油腌几分钟不但可以去腥,还可以使牛肉味道鲜嫩。