芹菜炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
芹菜炒肉丝
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芹菜炒肉丝

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炒芹菜时可以放一些大蒜或者葱再一起炒吃起来特别香

作者: 阳光和棕榈树
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 50克木耳放入热水中泡发,洗净

    1/9 50克木耳放入热水中泡发,洗净

  • 把胡萝卜切成丝

    2/9 把胡萝卜切成丝

  • 把芹菜老的叶子摘除洗净切成段

    3/9 把芹菜老的叶子摘除洗净切成段

  • 把大蒜切成段

    4/9 把大蒜切成段

  • 把猪肉肥瘦分开切成丝

    5/9 把猪肉肥瘦分开切成丝

  • 热锅冷油,把肥肉放入锅中,煸出油

    6/9 热锅冷油,把肥肉放入锅中,煸出油

  • 加入瘦肉,炒制变色放入盐和生抽

    7/9 加入瘦肉,炒制变色放入盐和生抽

  • 把芹菜,胡萝卜丝,木耳,大蒜倒入锅中

    8/9 把芹菜,胡萝卜丝,木耳,大蒜倒入锅中

  • 锅中放入盐,糖,生抽,鸡精,把炒制断生就可以出锅啦。

    9/9 锅中放入盐,糖,生抽,鸡精,把炒制断生就可以出锅啦。

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