5.2万点赞 ·
独家 · 3387浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.1万
土豆重度爱好者
1/7 排骨洗净，锅中加入姜片和少于料酒焯水，煮开有浮沫后，捞出，冲几遍凉水备用
2/7 土豆提前切丁并放入凉水中泡一会，然后放入油锅中，加盐，小火慢煎至表面金黄。盛出备用
3/7 锅中加入姜蒜花椒炒香
4/7 加入排骨和土豆翻炒一会，再加入酱油和盐
5/7 闷它
6/7 闻到香味之后，等食物已经熟了后，加入葱段，断电再闷一会，即可
7/7 出锅！开吃！
15分钟
家常味
中级
热菜
烧
家常菜
