保存到手机
看更多做法
6.3万点赞 · 2收藏
4809浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.1万
喜欢吃牛肉干，但是外面做的牛肉干有点太硬，而且为了便于储藏牛肉干非常咸。所以今天我自己动手做了一款美味的牛肉干。
45分钟
红油味
初级
其他
其他
家常菜
1/7 牛肉切手指大小的条，加入调料，放冰箱腌制24小时。
2/7 烤盘抹油。
3/7 将腌制好的牛肉平铺在烤盘上。
4/7 放入烤箱180度上下火烤1小时。
5/7 中间翻一次。
6/7 烤制牛肉呈棕色，表面微干。
7/7 美味的牛肉干。
由于每家的烤箱功率不一样，在烤制过程中随时观察牛肉干。
