蛋黄鸡蛋膏(宝宝版)的做法_菜谱_香哈网
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蛋黄鸡蛋膏(宝宝版)
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蛋黄鸡蛋膏(宝宝版)

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鸡蛋的营养价值很高,特别适合小宝宝吃,六个月以上的宝宝就可以吃啦,少量的添加,确定宝宝不过敏就可以吃啦

作者: 宝妈一枚小夏天
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备两个笨鸡蛋

    1/7 准备两个笨鸡蛋

  • 取出蛋黄搅散备用

    2/7 取出蛋黄搅散备用

  • 加入4个半蛋壳的温水(我加的是70°的)搅拌均匀

    3/7 加入4个半蛋壳的温水(我加的是70°的)搅拌均匀

  • 用小勺撇出浮沫,或者用过筛

    4/7 用小勺撇出浮沫,或者用过筛

  • 盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔

    5/7 盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔

  • 上锅蒸水开后8分钟,即可

    6/7 上锅蒸水开后8分钟,即可

  • 出锅啦,嫩嫩的 ,很美味哦,可以加些虾皮粉,补钙哦

    7/7 出锅啦,嫩嫩的 ,很美味哦,可以加些虾皮粉,补钙哦

  • 小贴士

    水如温水,效果很好,蛋液提前搅拌一下,不然容易搅拌不开

    作者: 宝妈一枚小夏天

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