红糖发糕（电饭煲版）

做法 将做法保存到手机

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  1/12 取一个大点的碗，倒入面粉，发酵粉，奶粉，打进去一个鸡蛋，红糖用开水化开备用

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  2/12 待红糖水温后，倒入面粉中，边倒边搅拌，切记红糖水不要太烫

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  3/12 抓一把红枣洗净切碎，倒入调好的面糊中，搅拌一下

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  4/12 放在温暖的地方发酵

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  5/12 发好后面糊里有很多小孔

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  6/12 搅拌一下排气

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  7/12 电饭煲里面抹少许油，把面糊倒进去，抹平。振动几下，振出气泡

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  8/12 二次醒发20分钟，然后按煮饭键，时间到后，再焖八分钟

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  9/12 稍微凉一点之后倒扣在板上

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  10/12 切成三角形

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  11/12 香味很浓，也很松软

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  12/12 你学会了吗？

小贴士

调面糊很关键，调的稍微稠一点比较好

作者: 呆小猫（已注销）

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