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妈妈熟悉的味道
1/6 萝卜干切厚片,铺锅底,放入姜蒜头辣椒
2/6 鱼头洗干净,放上面
3/6 放盐,辣椒丝
4/6 加入酱油,水,没过鱼头
5/6 大火煮开,小火焖1小时
6/6 收汁,出锅
要把鱼鳃剪掉,清洗干净