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1/5 口蘑切片,青红椒手撕成块,猪肉切丝。
2/5 油温七成热下入葱姜炒香。
3/5 放入切好的猪肉,翻炒至无血色,加点老抽翻炒上色。
4/5 口蘑青红椒下锅,加入少许白糖不停的翻炒。
5/5 翻炒一分钟后放入少许咸盐,老抽翻炒入味后装盘出锅。